今から50年ほど前はお米の消費量は今の2倍以上ありました。 健康面では生活習慣病などは、ごく一部であり、日本人は元気で活力に満ちていました。 日本人はお米中心の食生活こそ元気の源であると確信しています。 お米離れが進んでいる現代で健康の為に何ができるか、考えて始まったのが、「和の心」お米事業です。 すばらしいお米の力を皆様にもう一度感じていただく事業です。